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葡萄貯藏二法

2013-07-31 10:53來源:新浪瀏覽: 評論(0)

   平房貯藏:我國北方多用平房貯藏葡萄,具體做法:選通風良好的房間,在室內搭好雙層架,然后將葡萄逐穗碼在架上。堆高30厘米~40厘米,最上面蓋紙防塵。室內溫度保持在0℃~4℃之間,相對濕度保持在80%~90%(溫度偏低,可以生火保暖。溫度不夠,可在地面上灑水增濕)之間。室內也可以采用筐藏法。采用此法,果穗裝筐時,一穗一層,果柄向上。每個果穗錯開放,每筐裝20公斤~25公斤為宜。

  吊掛貯藏:該法主要用于龍眼、粉紅太妃等晚熟品種的貯藏,即在地下室里立木柱,再把竹竿或鐵絲橫綁在柱上。將葡萄果穗吊在竹竿上或鐵絲上,最好是采用單穗吊掛法。采用單穗吊掛法,采摘葡萄時應在果穗上方的母枝留10厘米~15厘米,但于懸掛。此法具有保濕和防止穗柄干枯的作用。單穗吊掛通風散熱效果好,葡萄不易損壞,貯藏時間也較長。為減少真菌性性腐爛病發生,需在10天~14天內定期燃燒一次硫磺。每立方米地下室用硫磺1.5克~2克。必須注意的是,在燃燒過硫磺的庫中,不能同時貯藏梨和蘋果,以免二者被二氧化硫燒傷。

(來源:內蒙古農牧業信息網)

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