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有機蔬菜常見病害發生種類介紹

2015-01-29 11:00來源:有機農業工作瀏覽: 評論(0)

 

有機蔬菜是指在蔬菜種植過程中,不使用化學合成的化肥、農藥、生長調節劑等物質,不使用基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,采取一系列可持續發展的農業技術進行蔬菜生產獲得的產品。根據田間實踐情況,現將有機蔬菜常見的病蟲害發生種類以及防治方法介紹如下:
1
有機蔬菜病害的種類
有機蔬菜病害可分為非侵染性病害和侵染性病害,侵染性病害有真菌性病害、細菌性病害、病毒性病害和根結線蟲病害,非侵染性病害即生理性病害。
1.1
真菌性病害
真菌性病害是有機蔬菜病害中發生程度很高、最常見的一種,主要包括白粉病、銹病、霜霉病、菌核病、疫病、炭疽病、灰霉病等。發生真菌性病害的蔬菜植株上一般都產生白粉層、黑粉層、霜霉層、銹孢子堆、菌核等。若在生病的蔬菜植株上看見上述特征之一,可先初步判斷為真菌性病害。
1.2
細菌性病害
細菌性病害對有機蔬菜生產也會造成減產或絕收,主要包括十字花科軟腐病、茄科青枯病、茄科環腐病、瓜類角斑病、西瓜甜瓜果腐病等。細菌通過植物的氣孔、傷口等處侵入,發病后的植株一般表現為壞死、腐爛或萎蔫。
1.3
病毒性病害
主要包括葫蘆科、十字花科、茄科等的病毒病,植株發病后表現變色、壞死、畸形。
1.4
生理性病害
生理性病害對有機蔬菜的產量與品質影響較大,主要由營養失調、環境污染、氣候條件不適宜等非生物因素引起,水肥管理不當會引起缺素癥,如白菜干燒心病、番茄臍腐病等;溫度過高過低會造成低溫、高溫病,如落花落果、化瓜、畸形瓜果、花打頂等,光線過強造成灼傷。
1.5
根結線蟲
根結線蟲病被稱為有機蔬菜的“癌癥”,在重茬、連作地區普遍發生,主要發生在設施蔬菜生產中,如黃瓜、甜瓜、番茄等根結線蟲病,其主要表現為根系出現大小、數量不等的根瘤。
2
有機蔬菜蟲害的種類
有機蔬菜蟲害種類繁多,按其口器結構分為具咀嚼式口器害蟲和具刺吸式口器害蟲兩種。生產中常按危害部位和方式,將其分為以下四類:
2.1
食葉類害蟲
這類害蟲具咀嚼式口器,蠶食蔬菜葉片,造成葉片缺刻破損或孔洞,嚴重時葉片可被全部吃光。常見的害蟲有甜菜夜蛾、甘藍夜蛾、小菜蛾、菜粉蝶、黃曲條跳甲、黃守瓜等,它們咬食葉片和嫩芽。
2.2
刺吸類害蟲
此類害蟲口器如針管,為刺吸式,可刺進蔬菜組織(葉片或嫩尖),吸食蔬菜組織的液汁,破壞葉片組織,影響葉片光合作用,致使葉片干枯、脫落,受害葉片表現失綠、變為白色或褐色,還可傳播病毒病。這類害蟲個體較小,種類繁多,有時不易發現。常見的有蚜蟲類、粉虱類、薊馬類、葉螨類等,多集中在寄生的葉背和嫩枝為害。此類害蟲中有的可分泌蜜露,有的可分泌蠟質。不但污染蔬菜葉片、果實,且極易導致煤污病。
2.3
鉆蛀類害蟲
這類害蟲鉆蛀在葉片、莖稈和果實里面蛀食危害。鉆入葉片危害,造成葉片干枯死亡;或將莖、枝蛀空,使植株死亡;或鉆蛀果實,造成果實脫落、腐爛,無商品性,如菜螟、豆莢螟、煙青蟲、棉鈴蟲、斑潛蠅等。
2.4
地下類害蟲
此類害蟲多具咀嚼式口器,但因為害場所特殊,在土壤的淺層和表層,所以歸到一類統稱為地下害蟲。主要危害蔬菜根系和莖基部,使蔬菜植株的營養運輸受到抑制,造成植株枯黃、萎蔫甚至死亡,如蠐螬、螻蛄等。蠐螬危害幼苗的根、莖,斷口整齊平截;螻蛄主要取食種子、幼苗或將苗咬斷,受害部位呈亂麻狀,同時將表層土竄成許多隧道,使苗根脫離土壤,致使苗失水枯死,造成缺苗斷壟。
(來源:有機農業工作室)

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