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一位退休女教師的農業夢想

2015-09-13 13:02來源:龐通瀏覽: 評論(0)
緣于農業的夢想,2014年年底我在玉林農友中草藥種植公司與蒙小榮成了同學,學習中草藥種植。她是桂林市語文學科帶頭人,中學退休老師。因為熱愛農業,我們成了忘年交。 
 
她與一般退休人員不同,酷愛植物,喜歡研究推廣桂林珍稀養生物種,在五年前租的六百畝山上實現自己的農業夢想。
 
夢想的笫一步,原生態。今年她與她的團隊種植桔子、姜、羅漢果、黑老虎,全是原生態,不噴農藥,不用除草劑。
 
她看重羅漢果的藥食兩用。羅漢果是桂林著名特產,桂林三寶之一,國家首批批準的藥食兩用植物。它營養價值高,清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴,可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥。對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療,還是霧霾的克星。
 
被譽為“東方神果”的羅漢果舌尖上亦特吸人。以果為茶味甜味香,加姜更勝一籌;以果煲湯,湯美湯鮮,雞、豬骨、鵪鶉、燕麥、菊花、枸杞、山藥、百合等均可作食材;以果制膏,特別是秋梨膏,味道更好;以果泡酒,清冽甘甜,特別養生。

 

為了實現農業夢,深山考察,蒙老師包里不忘裝著書,旅行訪問,只為養生葉與花;師從臺灣肥料、水果專家,用理論指導實踐。
 
為了讓羅漢果的品質最好,她選擇了高山。羅漢果全種在海拔323米的山腰,原生態,零污染。她與她的團隊遵循自然農法,只在特殊時期人工除草,雜草與果共生。目前六十畝果園綠浪滾滾,果實累累。第一批鮮果已上市。
 
上有羅漢果,下有羅漢雞。掉下去的羅漢果花,中途壞掉的果,特別是寄生在果中,蛋白質半富的果蠅是龍勝鳳雞的最愛。用果燒茶、甜鮮;泉水煮雞,味美。
 
追求生態只是第一步,接下來她打算與她的團隊,開發百畝杜鵑長廊,種植奇珍異果,種植褒湯植物,如五指毛桃、走馬胎、牛大力、黃花倒水蓮等,把小廬山變成休閑親子活動基地。她還有個愿望,在山上建桂林珍稀植物園進行科普教育,讓孩子們認識植物,熱愛植物。
 
夢想是要有的,說不定沒準就實現了呢?在這祝她把小廬山打造成集生態、休閑、科展型的山莊的理想變成現實。

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