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生姜價格走勢評論已經后期預測

2015-09-15 11:34來源:瀏覽: 評論(0)
1、生姜市場綜述

9月以來,山東窖姜價格可謂“跌跌不休”。距離新姜集中收獲還有1個月左右時間,當前各地農戶為謄空姜窖積極出售余貨,而各類客商觀市情緒謹慎,收購按需適量,供大于求矛盾持續上演。本周來看,主產地濰坊昌邑宏大市場窖存面姜日供貨量依舊在500車以上,坤福市場450車左右,走貨一般偏慢,當前水洗主流報價1.6-1.9元/斤,較月初回落0.4元/斤,安丘市場泥姜較月初亦落0.3元/斤。除此之外,省內小黃姜受面姜沖擊,各地亦紛紛落價,客商少量青睞優質貨源,次貨基本無人問津。相較窖姜,進入9月安丘一帶大棚鮮姜陸續退市,露天鮮姜交易漸為主流,同樣面臨供多需少局面,本周露天鮮姜亦開啟跌價模式。

1.2、各產區行情回顧

山東窖姜價格“跌跌不休”:本周山東窖存面姜及小黃姜價格整體下行不止。農戶自感后市不妙,加之霜降大量出姜在即,目前積極出售余貨而為儲存新季生姜而準備,各地貨源供應充裕,但下游市場及國外需求持續低迷,價格下探成必然。本周主產地濰坊昌邑及安丘市場面姜均價較上周下滑0.2-0.3元/斤,青州地區泥姜出窖價周內更是跌破1.0元/斤參考0.7-0.9元/斤,農戶賠本無奈出貨。濟寧泗水小黃姜優質貨源出窖價更是由月初3.5元/斤落至目前2.6-2.8元/斤,跌幅高達22.86%。

河北唐山窖姜價格穩中慢跌:本周河北唐山窖存面姜價格先穩后落,整體步入下坡路。因較長一段時間以來,外地大客戶需求為零,周邊天津及北京小市場客商少量需求支撐交易,周初水洗主流收購價尚穩在1.8元/斤,周三開始落價初露端倪,臨近周末水洗主流報價1.5-1.6元/斤,農戶出貨積極性較高。鮮姜方面,去年同期露天面姜鮮姜交易已經開始,但當前來看1.0元/斤左右的價格,農戶難以接受,交易暫被擱淺。

南方嫩姜交易量、價亦不理想:南方各地嫩姜供多需少矛盾亦較明顯,本周交易量價仍不理想,各地行情看落預期較大。安徽阜陽市臨泉縣長官鎮露天小黃姜嫩姜交易為主,當前帶泥最好貨收購價2.3元/斤,較周初下滑0.3-0.4元/斤,較月初更是回落0.5元/斤,農戶積極出貨。窖姜方面,湖南永州、郴州等地窖存小黃姜價格亦落,客商按需拿貨,交易寡淡。


1.3、銷區市場行情回顧

本周國內銷區市場售價持續跟跌產地,下游市場小販拿貨不急,各大批發市場貨源難賣,批發商虧損現象普遍,產地補貨謹慎,按需適量采購行為表現一致。河南萬邦市場生姜檔口50-60家,產地落價大環境下,場內業戶更是爭相壓價銷售貨源,本周山東安丘帶泥面姜批發均價較上周回落近0.4元/斤,走貨不快。北京新發地蔬菜批發市場,昌邑姜低價下,質量、賣相取勝安丘及萊州姜,銷量較好,周中水洗箱裝萊州貨售價參考1.89-2.00元/斤,昌邑貨1.94-2.06元/斤,價差無幾。


2、相關產品

大蒜:

本周大蒜產地行情主流平穩,小噸位存貨商逢利出售,低價位貨源交易為主,優質好貨賣家要價偏硬。庫外蒜尚有剩余,國內批發市場采購商按需適量購貨,庫內蒜暫未受批發市場經銷商青睞,當前多做包裝企業購貨,本周臨近周末,金鄉產地冷庫存蒜優質紅皮6公分價格穩硬,參考3.5元/斤。河南產地周內大蒜價格行情平穩,庫內蒜零星交易,低價蒜米料交易尚可,價格參考2.7-2.8元/斤,印尼蒜5-5.5公分3.05元/斤左右。


3、生姜市場行情展望

供應情況:本周山東窖姜農戶積極出售余貨,各地貨源供應寬松有余。除此之外,濰坊安丘一帶鮮姜供應量亦較多,農戶多不看好后市,目前出貨積極性亦較高。

需求情況:本周國內批發市場需求尚無提升,相反由于產地持續掉價,下游商販拿貨謹慎。出口方面,訂單始終零星,加工廠采購力度微弱。

預測:當前山東窖姜、鮮姜以及南方各品種嫩姜(仔姜)供多需少矛盾明顯,國內國外需求持續低迷。鑒于山東姜供應量大因素,卓創認為近期生姜價格整體下行難止。至于大量收獲鮮姜之時,姜母沖擊市場,黃姜價格亦或難有較大反彈力度。

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