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2014下半年紅富士蘋果價格仍將居高不下

2014-07-29 18:11來源:中國廣播網瀏覽: 評論(0)

     

       隨著時令水果大量上市,早熟蘋果價格后期會有下跌的可能,但是,對目前市場上的紅富士蘋果的沖擊比較有限。9月底10月初,今年的紅富士蘋果將集中上市,卓創資訊市場分析師王敏認為,今年紅富士蘋果產量和質量的影響,后期蘋果價格仍將居高不下。

  新季早熟蘋果開始集中上市了,而市場上的儲存紅富士,價格還在持續高溫。早熟蘋果產地主要集中在山東沂蒙山區、陜西大荔、山西運城,主要品種有嘎啦、美國8號、美國6號、新世紀等。新上市的蘋果會對市場上的“高價紅富士”帶來沖擊嗎?今年山東的旱情對蘋果的產量是否會有影響?

  據中國鄉村之聲《三農中國》報道,今年3月下旬以來,全國富士蘋果價格持續上漲。截至7月底,全國紅富士蘋果價格同比上漲了三成。其中,北京、寧夏、河北、新疆的價格漲幅較大,在44%~94.4%之間。卓創資訊市場分析師王敏:“目前終端消費市場看到的紅富士蘋果主要是來自山東煙臺氣調庫里存儲的蘋果,目前價格還是比較高,因為2013年的產量有所下降,導致今年紅富士的價格還是整體偏高,而且目前市場上流通的量也是比較有限的,所以導致冷庫里存儲的蘋果的價格也處于高居不下的水平。”

  眼下,新一季早熟蘋果陸續上市。王敏認為,今年早熟蘋果的價格會比去年同期略有上漲。

  王敏:“目前上市的蘋果是2014年的早熟品種,總體來說早熟品種的產量不是很大,只占了蘋果總產量的20%左右,大約是600萬噸。早熟蘋果目前收購價格是在1.2元/斤左右,號大的65以上的果子在2元/左右。終端消費市場上今年早熟蘋果價格平均價格在3.5元/左右。整體的價格較去年同期上漲了2毛錢,漲幅在10%。”

  隨著時令水果大量上市,早熟蘋果價格后期會有下跌的可能,但是,對目前市場上的紅富士蘋果的沖擊比較有限。卓創資訊市場分析師王敏:

  王敏:“早熟蘋果的上市對紅富士存儲蘋果的市場還是有一定的沖擊的,畢竟是早熟蘋果的價格還是處于偏低的趨勢,有價格優勢。但是早熟蘋果的產量不是很大,所以整體來說,對冷庫蘋果的沖擊力度還是有限的。”

  據記者了解,今年山東大部分地區遭遇多年不遇的旱情,作為我國蘋果的第二大產區,旱情是否會給正值生長期的蘋果造成不利影響?山東棲霞觀里鎮蘋果種植戶鄭茂盛告訴記者,持續干旱會影響今年蘋果的質量。

  鄭茂盛:“略微有一點吧,因為今年整體來講吧,比較干旱,今年坐花也少一些,作坐花率低,最近是下了好幾次雨了,稍微緩解了一點,產量沒有太大影響,目前看今年結的果子個頭比較小,個頭大的價格高,賣的好。”

  9月底10月初,今年的紅富士蘋果將集中上市,卓創資訊市場分析師王敏認為,受今年紅富士蘋果產量和質量的影響,后期蘋果價格仍將居高不下。

  王敏:“今年紅富士蘋果整體產量還處于下降的水平,今年紅富士產新的時候比去年還會高一些。一個是山東旱情的影響,第二是作為蘋果第一大產區陜西產區,今年坐果率也相對較低,會導致今年產量呈現下降的趨勢,由于產量的下降,終端消費的需求又不變,所以今年產新的時候蘋果的價格比去年同期會產生上漲的趨勢。但是早熟 蘋果后期會下降。”

  百大周谷堆農產品研究員李濤告訴記者,從近兩年蘋果銷售情況看,蘋果越到后期價格越高,因此她建議種植戶:做好準備儲藏蘋果,能獲得更高的利潤。

  李濤:“還是建議種植戶注意品種改良的問題,第二個這兩年對蘋果的需求還是很大的,所以要掌握好存儲。集中上市的時候,當季賣價格會稍微低一點,附加值要低一點,只有靠儲藏果附加值才能增加。但是儲藏果對果子的品質要求要比較高,特別是氣調庫都是挑品質好的果子儲藏,所以在種植的過程中,一個是注意品種的引進,第二個是建議銷售儲藏果,利潤會高一些。”

 

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